【48812】接连四天！光亮城市厨房带来“光亮食物”专购节
发布时间：2024-07-08 06:33:17 来源：产品
9月21日，光亮食物专购节中秋专场团购活动在水城路555号拉开序幕，草鸡蛋、老麻鸭、黄油母鸡、乳鸽等均有优惠扣头，招引了许多居民前来收购。此次活动将继续至9月24日。
本次活动由光亮城市厨房携手上海农场一起举行，活动所在地是前不久开业的全市首家光亮城市厨房社区食堂演示门店。记者在现场看到，老麻鸭、黄油母鸡、乳鸽均放置于冷冻冰柜，新鲜草鸡蛋则常温摆放，不少市民正在选购。
“门店现有3000多名会员，经过会员体系提早发布活动信息后，今日早餐和午饭顶峰已经有好几波人来购买，母鸡和鸡蛋销量都不错，刚刚还补了货。”上海良友(集团)有限公司城市厨房中心运营总监林晨介绍。
据悉，此次活动上架产品均来自光亮食物集团旗下的“兄弟”企业上海农场正阳禽业。“咱们预备了实打实的优惠，期望居民能在家门口近距离地感触农场绿色、新鲜、安全的食材。”上海农场正阳禽业相关担任这个的人说，环绕时令节气和居民需求，活动产品都经过了团队精挑细选。
草鸡蛋均产自上海本地散养草鸡，产蛋率一般是三天两个，鸡蛋形状细巧。“草鸡会自主寻食，辅以麸皮等谷物喂食，所以它的蛋壳比较厚，壳外表气孔小，蛋黄大，里边的氨基酸、卵磷脂等营养物质含量高。”工作人员介绍，活动期间，草鸡蛋每盒22元，内有10只鸡蛋，买一送一。
正值秋季，上海人喜爱用麻鸭烹调美食。店内所售的老麻鸭产自江苏盐城，在湖边散养至少400天以上，鸭肉更紧质，无腥膻味，每只有2斤多，现价98元/只。“我在这里吃过酱鸭，大厨介绍过的呀，便是这一个麻鸭做的，我今日特意买了两只，预备烧芋头、炖麻鸭还有老鸭汤。”居民王奶奶说道。
产自湖州的黄油母鸡是上海农场的“明星产品”，现价88元/只，买一送一。“这款母鸡饲养日龄在140-150天，正值它皮下脂肪散布均匀的时分，所以做出来的鸡汤会有薄薄的油脂，但喝起来不油，一般烧30分钟左右就可以吃了。”工作人员介绍，黄油母鸡促销力度大，很受邻近居民欢迎。
乳鸽单只分量约300克，成长周期为30天左右，因用谷物、玉米等传统质料喂食，清蒸食用口感更佳，现价49元/只。记者发现，因禽类为冷冻保存，店内特别供给保温袋，市民购买时，工作人员会为其免费打包。
