直到白露中秋时节，才是湖南本乡风味最浓的湘西刺葡萄上市的时分，刺葡萄故有“紫秋”之名。

  通过整个夏天阳光与热量的催熟，中方县桐木镇大松坡村，雨后春笋的刺葡萄由绿而紫，甜美的气味任意流动，成群的野蜂整天集合在葡萄架下。

  “南有樛( jiū )木，葛藟(lěi)累之。乐只正人，福履绥之。”《诗经·樛木》中的“葛藟”，就是葡萄，在这里含着夸姣的祝愿之意。

  人们都以为“葡萄自西域来”，是西汉时期张骞从西域带回。事实上，我国南边是有本乡葡萄的。湖南农业大学园艺园林学院院长杨国顺说，湘西刺葡萄是我省的本乡葡萄。

  《诗经》中的“葛藟”生在南边，又在张骞出使西域之前，那么八成指的就是南边本乡刺葡萄了。

  葡萄常见于诗文与工艺品中。三国时期，魏文帝曹丕喜欢葡萄，诏群臣曰：“我国珍果甚多，且复为说蒲(葡)萄。当其朱夏涉秋，尚有余暑。醉酒宿醒，掩露而食……味长汁多，除烦解渴。”

  葡萄也是湖南民间院子常见的风水植物，葡萄藤蔓环绕，标志密切调和，自古有葡萄架下七夕相会之说，在葡萄架下纳凉避暑，也是夏秋一大快事。

  大松坡村泥水溪水库边，清光绪年间培养的百年葡萄老藤仍旧成长健旺。粗大健壮的葡萄藤撑起广大的枝条，笼罩了半幅山坡和整个农家院子，据称为“我国最大的刺葡萄藤”。

  一般来说，葡萄藤成长20年今后，产值便会开端削减，而这株百年老藤上一年的产值仍到达2000多公斤。人们因而信任这株百年老藤带有吉吉祥长命的灵性，上一年，这株老藤上的葡萄曾被拍卖到20余万元。

  杨国顺说，刺葡萄是葡萄科葡萄属东亚种群的一种，枝梢、藤蔓均长满了刺，耐高温高湿、具有高抗病性，最适合在湖南成长，主产于雪峰山一带的芷江、中方、洪江、溆浦、沅陵、新晃、隆回等县。

  近年来，湖南使用丰厚的刺葡萄资源，选育出“紫秋”刺葡萄鲜食种类和“湘酿1号”酿酒种类。

  从前9月，白露中秋之际，中方县都会举办葡萄节。不过，本年的葡萄节可能要失约了。“本年雨水太多，葡萄减产了一半左右。”中方县葡萄工业办蒲宏铁说。

  关于许多葡萄种类来说，多雨的湖南并不是最适合的成长地，尤其是咱们叫做“提子”的欧亚种葡萄，不适应湖南高温高湿的气候，病虫害严峻。

  “提子”入湘，是从上世纪90年代末才开端，经湖南农业大学石雪晖、杨国顺教授等人多年的技能攻关，最近10来年方构成规划。现在，欧亚种葡萄已占我省鲜食葡萄产值的三成以上。

  在湖南，葡萄是除柑橘之外最重要的生果了。杨国顺介绍，湖南是南边的首要葡萄产区，面积在40多万亩左右，不过，当时省内葡萄种类成熟期过于会集，有可能会呈现季节性过剩。杨国顺以为，可适当发展中晚熟种类，建造参观体会型葡萄园，此外，葡萄酒工业刚刚起步，适于酿酒的刺葡萄，具有比较好的开发远景。

  葡萄，鼠李目、葡萄科、葡萄属 。咱们日常食用的葡萄分为欧亚种、欧美杂种和东亚种。其间欧亚种就是“提子”， 常见的有红地球、佳人指等种类，皮薄肉脆，皮肉难别离。欧美杂种是咱们常说的“葡萄”，常见的有巨峰、夏黑等种类，皮肉易于别离，果实较软。在湖南，欧亚种和欧美杂种都是引种培养的，只要东亚种刺葡萄才是本乡葡萄。