食品安全

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大理“飞毛腿”土鸡来昆闯商场

发布时间:2023-12-20 18:12:20 来源:食品安全

  发布时刻:2012年02月26日 00:28进入复兴论坛来历:昆明日报手机看视频

  本报讯 记者梁东婕报导 大理南涧无量山乌骨鸡因腿上长满了毛而被称为鸡中的“飞毛腿”。日前,篆新农贸商场内,南涧县无量山乌骨鸡昆明商场营销中心,将这一闻名遐迩的“飞毛腿”土鸡第一次以专卖店一致经营的形式带入昆明商场。

  无量山乌骨鸡为当地优良种类,2009年被列为国家畜禽种类遗传资源名录,2011年被评选为云南省“六台甫鸡”之一。大理南涧县委、县政府召唤农户充沛的使用山区的荒坡、林地优势,组织群众全力开展山区特征饲养。拟定了无量山乌骨鸡种类资源维护方案,树立了种源中心,树立保种户,严厉按种类规范做选育,扩展无量山乌骨鸡集体。

  现在大理南涧县注册了“南涧无量山乌骨鸡原种保种场”。经过合作社搭桥,一致种源,一致饲养规程,一致产品标识,一致产品销售。现已有200多户农户加入了饲养职业。无量山乌骨鸡渐渐的变成为了大理南涧县一项富民新产业,力求2015年时全县乌骨鸡到达年出栏600万只。

  为保证产品质量,该品牌在云南树立总经销商。南涧无量山乌骨鸡营销中心宋飞说,产品质量由大理南涧县畜牧局下的吉兴合作社把关,树立完善质量保障体系。往后将在昆明市各大人流量最会集的农贸商场内,生鲜商场内开设专卖店。