鸡，咱们都了解，但是你见过青嘴青脚的鸡吗？在河南的固始县，就有这样一种鸡，虽然鸡的毛色有许多种，但它们的嘴和脚却都无一例外地是青色。这到底是一种什么鸡？莫非是刚杂交繁育出来的新种类？

  其实，这种鸡是以固始县为中心，在特别的生态环境和养殖条件下，通过长时间闭锁繁殖而天然构成的一种土鸡。而固始鸡一旦与其它种类杂交，这种青嘴、青腿的特征便告消失。因而，青嘴、青腿是固始鸡的天然防伪标志。这种鸡的活鸡一斤就可以卖到20元，那么这种鸡的肉和蛋有什么特色，为什么能卖出较高的价钱？它的销量又怎么呢？

  本片将从固始土鸡共同的青嘴、青脚下手，展现其共同习性，打听其卖出高价的原因以及商场出售状况。