据悉，两边将采纳校县协作、智库人才与服务主体协作长时间驻守的方式，延聘省、市和县级相关家禽育种、饲养办理、疫病防控、产品精深加工研讨和产品市场营销等方面的专家，在盐津建立“云南盐津县乌骨鸡工业专家作业站”，对盐津县“一县一业”乌骨鸡全工业链展开供给技能支撑，促进科研成果转化，帮忙政府做好项目申报争夺，帮忙政府做好招商引资等作业，保证作业有序推动。

  “全国乌鸡王，盐津黑凤凰”。盐津乌骨鸡因来源并主产于云南省盐津县而得名。在盐津考古发现的东汉时期陶鸡文物，距今已有一千八百多年的前史。盐津乌骨鸡是在盐津特有的温暖湿润、绿水青山的天然生态环境中，通过长时间天然选育和精心饲养而构成的乌骨鸡珍禽种类，集味美、保健、养分之大成于一体；以乌皮、乌肉、乌骨、内脏均呈乌黑色为明显特征；富含钙、铁、锌、硒等矿物质元素和人体必需的16种氨基酸，具有高蛋白、低脂肪的明显特点；不只肉质细嫩、味美可口，还有增强体质、润肤美容之成效。盐津乌骨鸡先后取得农业部《我国家禽种类资源名录》、农业部地舆标志维护产品、工商总局地舆标志证明商标、云南“六台甫鸡”、我国“十台甫鸡”、昭通“十宝”等荣誉证书和称谓。

  通过多年展开，特别是2019年以来，盐津县重构乌鸡品牌，结实建立塔尖上10%的精品认识，严厉执行“五标准两一致”饲养标准，现在，年孵化600万羽鸡苗的滇凤育种场已建成投用，3个年脱温100万羽的脱温场已投入运营，2680个生态饲养鸡舍已全面喂食，年屠宰1000万只鸡的加工厂已出产运转，从孵化到饲养到餐桌的全程溯源可控体系已正式上线，网上出售、会员制直销、产品体会店在昆明、成都等地汹涌展开。乌骨鸡活鸡、保鲜鸡、天麻乌鸡、麻辣乌鸡、乌鸡豆豉等远销云、贵、川、渝和上海、广东、浙江等区域。现在，乌鸡工业作为盐津县要点扶持的当地农业特征项目，居盐津三大农业支柱工业之首，方案接连三年每年财政投入7000万元专项资金进行扶持展开，掩盖带动全县易迁农户和低收入人口增收致富。种、孵、养、加、研、销等一体化、立体式的盐津乌鸡特征农业工业链业已成型。方案到2025年，全县出栏乌鸡1000万只，完成产量15亿元以上。

  现在，云南本城和云南天顺两家出售公司在昆明已开设10家盐津乌鸡品牌专卖店，10家店中店进行冰鲜鸡的直营配送，昆明市民可在相关实体店直接购买盐津乌骨鸡。一起，云南绿园食品科技集团公司在深圳、上海设了乌骨鸡营销中心，线上线下一起出售，线上拼多多旗舰店、淘宝企业店现已正式出售，线下与和华豆宝联合，在中秋国庆双节期间，约请知名人士和健康专家，在深圳各大楼盘区举行30场乌鸡专场促销活动。

  据悉，在昆明举行的乌鸡营销推介会，是盐津在大中城市展开专场营销的首场活动，接下来，盐津县将全面对接北京、上海、广州、深圳、武汉、成都、重庆等城市展开专场营销，拓荒出售途径，让盐津乌骨鸡飞出云南，飞出我国，出售到世界各地，使盐津乌骨鸡真实变成金凤凰。

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