“盐津黑凤凰，香味满春城”。9月17日下午，盐津县在昆明举行乌鸡宣扬营销推介会，此举旨在重构盐津乌鸡品牌，全力助推村庄复兴，促进农人增收，让盐津乌鸡走出大山，走向全国，让更多市民吃上生态养分、食药兼补、味美飘香的上等食材，让这一有故事的产品、有回忆的乡愁增益舌尖上的我国。在昆社会各界人士、客商企业代表、中心、省、市媒体应邀参加推介会。

  “全国乌鸡王，盐津黑凤凰”。盐津乌骨鸡因来源并主产于云南省盐津县而得名。在盐津考古发现的东汉时期陶鸡文物，距今已有一千八百多年的前史。盐津乌骨鸡是在盐津特有的温暖湿润、绿水青山的天然生态环境中，通过长时间天然选育和精心饲养而构成的乌骨鸡珍禽种类，集味美、保健、养分之大成于一体；以乌皮、乌肉、乌骨、内脏均呈乌黑色为明显特征；富含钙、铁、锌、硒等矿物质元素和人体必需的16种氨基酸，具有高蛋白、低脂肪的明显特点；不只肉质细嫩、味美可口，还有增强体质、抗衰老、延年益寿、润肤美容之成效，有“食为肉之冠”的美誉。被威望养鸡专家定为“云南绝无仅有、全国寥寥无几、可与国际名鸡比美”的乌骨鸡珍禽种类。盐津乌骨鸡先后取得农业部《我国家禽种类资源名录》、农业部地舆标志维护产品、工商总局地舆标志证明商标、云南“六台甫鸡”、我国“十台甫鸡”、昭通“十宝”等荣誉证书和称谓。

  地舆标志农产品具有共同地域、共同出产方法、共同质量和共同前史背景和文明，是有故事的产品、有乡愁的工业。通过多年的展开，特别是2019年以来，盐津县重构乌鸡品牌，结实建立一步登顶和塔尖上10%的精品认识，严厉执行“五标准两一致”饲养标准，现在，年孵化600万羽鸡苗的滇凤育种场已建成投用，3个年脱温100万羽的脱温场已投入运营，2680个生态饲养鸡舍已全面喂食，年屠宰1000万只鸡的加工厂已出产运转，从孵化到饲养到餐桌的全程溯源可控体系已正式上线，网上出售、会员制直销、产品体会店在昆明、成都等地汹涌展开。乌骨鸡活鸡、保鲜鸡、天麻乌鸡、麻辣乌鸡、乌鸡豆豉等远销云、贵、川、渝和上海、广东、浙江等区域。现在，乌鸡工业作为盐津县要点扶持的当地农业特征项目，居盐津三大农业支柱工业之首，方案接连三年每年财政投入7000万元专项资金进行扶持展开，掩盖带动全县易迁农户和低收入人口增收致富。种、孵、养、加、研、销等一体化、立体式的盐津乌鸡特征农业工业链业已成型。方案到2025年，全县出栏乌鸡1000万只，完成产量15亿元以上。

  “饮山泉、食药草、树上栖、林下跑，盐津乌鸡不得了；提肾气、增颜值、强筋骨、不言老，老少咸宜真实好”。在推介会现场，《盐津乌鸡好》《深山飞出黑凤凰》《乌鸡为媒》《乌鸡迎客酒飘香》等极具乌鸡文明特征的节目扮演交叉活动全过程，昊龙集团、绿源公司、本城公司等企业现场推介乌鸡产品，联通公司现场对盐津乌骨鸡溯源体系来进行连线展现，省内闻名老中医施慧言传身教，从不同旁边面诠释了盐津乌骨鸡的前史渊源、明显特征、食用价值、饲养方法、质量品牌等，现场厨艺展现令与会嘉宾大饱眼福，乌鸡系列新产品粉墨登场，与会嘉宾现场品鉴，赞叹声不绝于耳。

  在活动直播间，网红主播燕子、二喜哥为“盐津乌鸡”作直播推介，与线上网友亲热互动，展现了冰鲜鸡、乌鸡蛋、乌鸡罐头、乌鸡豆豉、冷吃乌骨鸡丁等特征产品。

  现在，云南本城和云南天顺两家出售公司在昆明已开设10家盐津乌鸡品牌专卖店，10家店中店进行冰鲜鸡的直营配送，昆明市民可在美景欣城店、调和世纪店、篆新农贸店等实体店直接购买盐津乌骨鸡。一起，云南绿园食品科技集团公司在深圳、上海设了乌骨鸡营销中心，线上线下一起出售，线上拼多多旗舰店、淘宝企业店现已正式出售，线下与和华豆宝联合，在中秋国庆双节期间，约请闻名人士和健康专家，在深圳各大楼盘区举行30场乌鸡专场促销活动。

  盐津县委政府携“盐津乌鸡”，现场列数据、摆实例、谈优势，话展开、叙述“乌鸡”变“凤凰” 故事，对盐津乌骨鸡展开的前史与现状，出产与商场，品牌与商机进行推介，与各位宾客共享盐津乌骨鸡的养分甘旨，共享盐津乌骨鸡的无限商机，共享盐津展开的严重机会，热忱欢迎全国各地客商，企业家以及各路朋友到盐津调查辅导，加强沟通，增进友谊，展开更大规模、更深层次的协作。推介会上，盐津县与昊龙集团、绿源公司、本城公司举行乌鸡项目签约典礼。

  据悉，在昆明举行的乌鸡营销推介会，是盐津在大中城市展开专场营销的首场活动，接下来，盐津县将全面对接北京、上海、广州、深圳、武汉、成都、重庆等城市展开专场营销，拓荒出售途径，让盐津乌骨鸡飞出云南，飞出我国，出售到国际各地，使盐津乌骨鸡真实变成国际的金凤凰。

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