生态养殖绿色健康——虫-草鸡进入昆明商场

  “鸡汤味很浓、很香、很甜；鸡肉有鸡的滋味、不柴；这鸡假如做汽锅鸡、猪肚煮鸡更是绝了......”，这是一些品味过虫-草鸡的顾客的点评。

  由云南八卫科技有限公司联合两家企业建立的云南态卫循环农业发展有限公司，在富民县罗免镇红印农庄落地的“村庄复兴、循环农业、绿色种养——有机废弃物资源化使用”演示项目，在云南畜禽科学研究院的辅导协助下，通过多方尽力，将餐厨剩余物用于黑水虻养殖，黑水虻幼虫作为养殖鸡、鸭、鹅、鱼等畜禽的高质量蛋白饲料，从而为完成乡镇餐厨剩余物资源化处置上的化害为利、变废为宝探究了一条好的途径。

  现在结合项目展开的生态养殖、绿色健康的云南本土鸡种，已经有鹞母鸡、武定阉鸡、青龙一号鸡、茶花鸡四个种类。为了可以更好的确保鸡肉的口感与质量，在养殖方法上选用林下低密度生态牧养，饲料上除了选用包谷、谷糠饲料外，按份额添加了鸡喜欢和有必要的黑水虻昆虫蛋白饲料和合适鸡食用的青草饲料，由此咱们把这种鸡定名为“虫-草鸡”并申请了相应的注册商标。上星期已经在篆新农贸商场开设了专柜专卖点。